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中級天使

等級: 7 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 61
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EXP(經驗值): 17 %
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小 發表於 2009-9-20 23:34 只看該作者
涼瓜牛肉麵
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1.牛肉片加入醃料拌勻靜置30分鐘,青苦瓜去籽切斜片,加1/4茶匙鹽醃20分鐘後沖水去除鹹苦味;蔥洗淨切段;廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼,備用。 ☆夜玥論壇×§ x7 Y {$ i$ F v
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2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油,放入作法1的廣東炒麵,以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油,置於盤中備用。
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