[世界知味] 燒汁釀墨魚

材料
& }3 c) C  [8 p☆夜玥論壇ק墨魚 2隻
1 i% E& V+ @3 o! }2 Z7 S☆夜玥論壇ק薑汁酒 2湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) x# h8 {) k# c' f- G) b  b! Q

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冬菇（浸軟，切碎）1/8杯7 ~: q. M% ^1 ~6 @( t1 d
蝦米（浸軟，切碎） 1/8杯
2 f4 x5 Z( i! J# Q/ U8 T$ E& ?$ \/ q☆夜玥論壇ק臘腸（切碎） 1/8杯
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葱碎 1湯匙
: M4 F. T( G% F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區生抽 2茶匙
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8 [: M; J9 i4 S7 kwww.ds-hk.net製法 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# h! X% b, @' X. r$ W! X& V
1. 墨魚清洗乾淨後抹乾，用薑汁酒搽勻醃片刻。www.ds-hk.net8 q9 f  O) F' j+ u
2. 燒1/2湯匙油，爆香冬菇、蝦米及臘腸，與糯米飯、生抽、麻油、芫荽碎及葱碎炒勻。
8 y' N" k8 d  R7 f; u3 p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 將糯米飯等釀入墨魚內至七成滿，用針線縫口。☆夜玥論壇ק4 x; R% ^3 C2 V' ^: F& s+ U4 x( g
4. 燒1湯匙油，放下墨魚慢火煎至金黃，加芡汁，蓋上鍋蓋燜15分鐘，不時將墨魚反轉使均勻上色。
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日式鰻魚燒汁1/2杯
8 l, t, ^- I4 A& G; c+ l) B+ ^生抽 3湯匙
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水 1/2杯