[中菜] 預防夏季感暑湯水---養陰水鴨湯

材料：金銀花五錢，無花果六粒，石斛三錢，水鴨一隻，陳皮一角，生薑三片。 6 O! |1 q3 {6 Q: O
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4 C" a; f+ H3 k# A+ [www.ds-hk.net製法：材料洗淨，水鴨斬件飛水，金銀花用濾袋裝好，所有材料加水八碗共入煲，以大火煲滾後轉文火煲一至二小時，加鹽調味即可。 ☆夜玥論壇ק3 n5 H* e8 I/ M+ `3 {7 Q

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# Z8 H) T9 c, {$ u, i0 h) l: i☆夜玥論壇ק功效：清熱潤燥，特別適合夏季皮膚搔癢乾燥、大便不暢者選用。 ☆夜玥論壇ק. ~' i% I! Y$ \$ c/ T6 i8 \

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註釋：金銀花性味甘寒，有清熱解毒的功效；無花果性味甘平，有健胃潤腸解毒的功效；石斛性味甘淡平，有清熱滋陰的功效。