[西菜] 蛤蜊培根巧達濃湯〔已檢〕

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蛤蜊 8顆 4 Y! z8 S$ H6 m4 S/ \6 M$ k
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鹽 1/4小匙
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雞高湯 300㏄
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1.蛤蜊泡水吐砂後，放入沸水中燙至開口，取出蛤蜊肉備用。
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& q/ _, e6 s4 o6 V& Y1 |! u( n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.熱鍋，放入奶油融化後，加入培根丁、洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁及馬鈴薯丁炒香，先取出培根丁備用。
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3.於作法2中加入麵粉略炒至糊狀。
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4.再加入高湯、動物性鮮奶油、作法1的蛤蜊肉拌勻並煮沸，以鹽調味並灑上培根丁即可。