和風大阪燒
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材料:
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高麗菜、低筋麵粉、柴魚高湯、蛋、培根、
' W, O4 H: e. v: \( zwww.ds-hk.net豬排醬、番茄醬、蜂蜜、蘋果泥、美乃滋
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作法:
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9 j7 e' R7 z. C& V. Pwww.ds-hk.net1.製作麵糊,將麵粉與柴魚高湯以1:1比例混和,加適量全蛋打勻。
6 n9 k& i( E# x$ K2 O3 B' Ywww.ds-hk.net2.將高麗菜倒入調好的麵糊中,麵糊倒到鐵板上慢煎,一邊煎培根。
% a3 M) t0 q8 y7 z8 A" n/ Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.邊煎邊戳麵糊,無液狀時即可翻面,將並培根壓在麵餅下。
( N8 ^" f5 O$ ^$ c# o4 U! G4.麵餅煎至全熟、香氣飄散出來即可裝盤,塗上豬排醬+番茄醬+蜂蜜與蘋果泥調成的醬料,再灑上柴魚片與海苔粉添香,並依喜好擠上美乃滋即完成。