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[甜品] 玫瑰花香布丁

玫瑰花香布丁

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1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& W& k. p4 n" W4 y, k2 J- G. o
2.所有材料C攪拌均勻備用。! I  y: w, w# B$ R0 m
3.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。☆夜玥論壇×§$ Y3 J. q. V6 W9 z( u9 t
4.於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
: R  R4 S- |- b& i2 D# |0 H☆夜玥論壇×§5.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。
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E.食用玫瑰瓣
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