[世界知味] 地瓜土司餃〔已檢〕

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蛋液 2大匙
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【做　 法】 ☆夜玥論壇ק6 ^. Z* R; R* {% ~: {5 N% Z
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1.將去皮黃肉地瓜切薄片，放蒸盤蒸十五分後放涼，用湯匙壓成泥狀，加入糖及鹽拌勻，備用。☆夜玥論壇ק% z% Z* A9 z* |' H% n& X- u( o
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2.將去邊吐司用擀麵棍或酒瓶碾薄，用杯口壓住切割成圓形，備用。www.ds-hk.net$ q  [& f& C* Q+ p

2 @7 i. H( a6 B. P" Jwww.ds-hk.net3.將作法2的圓形吐司做底，包入作法1的地瓜餡，用蛋液抹上邊緣，封口壓實。
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