[中菜] 檸檬茶香骨

材料：
, A9 T5 e3 S' d( y) ?1 ~' [2 T   特級豬肋排(320克)、紅茶包(4包)、八角(2粒)、檸檬(半只)、姜(2片)、蔥(1根)
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醃料：2 s9 d( i- B3 {, e& Q! }7 }: E4 [
   料酒(2湯匙)、醬油(2湯匙)、生粉(2湯匙)、雞粉(1/2湯匙)、姜(3片)
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做法：www.ds-hk.net: n; k# `# \6 r- |. c$ r4 f
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　1　洗淨排骨，斬成5厘米長的段，加入2湯匙料酒、2湯匙醬油、2湯匙生粉、1/2湯匙雞粉和姜片抓勻，醃制30分鍾。
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　2　檸檬皮切細絲，蔥切成末，姜切成片；紅茶包用3杯開水衝泡備用。4 z6 r+ R! ]3 D$ n, }$ k5 f
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　3　燒熱3湯匙油，炒香蔥末、姜片、八角和檸檬皮絲，倒入排骨開大火拌炒3分鍾。/ G6 t- u  j9 X, E5 P

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　5　注入3杯紅茶水攪拌均勻，加蓋大火煮至沸騰后，改小火燉煮45分鍾，直至排骨軟爛入味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. F4 {8 e9 m. [- m. G
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　6　開大火收至湯汁近干，加入1/5湯匙白糖吊味，即可上碟。
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