[西菜] 鮮蝦海鮮千層麵〔已檢〕

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+ R9 x2 {) C# i. b' z1.千層麵在水滾沸時放入煮約5~7分鐘即撈起備用。 8 @4 J4 b; g  ^9 m  A# Q
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2.在平底鍋中放入奶油，待融化後，加入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟，再加入草蝦仁、蛤蜊肉和鯛魚肉丁及高湯，以小火炒約2分鐘，備用。
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, x1 R# o5 |2 y/ H7 lwww.ds-hk.net4.將作法2其餘的海鮮料與調味料B所有材料混合，拌勻即成奶油海鮮醬。
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6.在作法4最上層均勻撒上起司絲及起司粉，放入預熱好的烤箱內，以200℃的溫度烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。
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