[甜品] 天鵝泡芙

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泡芙體：☆夜玥論壇ק; U" J& T# n) @0 ~9 t
水............100公克
; k3 C' v! t- p4 u5 B鮮奶.........100公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 Z# `% V1 V, q+ U% p
奶油.........100公克☆夜玥論壇ק' `1 f: I  M/ Y: {& g" g
低筋麵粉...120公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 B7 O2 `* y5 D
蛋...............4個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 b; d# r" m( T! w! U
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卡士達餡......550公克
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巧克力.........100公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, v/ }- Z  \/ J2 {5 V" R, I: e
草莓............適量
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1.泡芙體製作：將水、鮮奶、奶油一起煮開，再加入低筋麵粉一起拌勻後，離火。☆夜玥論壇ק2 Z( Z/ }) c0 Q! |5 ]) h- K, G" h

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2 M* J, ?+ b! u+ [$ ?1 `  F1 Qwww.ds-hk.net3.將作法2的泡芙麵糊擠入烤盤中，呈貝殼形狀後，移入已預熱好的烤箱中，以上火190℃、下火150℃烘烤約15分鐘後，再以上火150℃、下火150℃烘烤約15分鐘後，即取出放涼。
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4.待作法3放涼後，將泡芙橫切成2片，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 w) S! e) @! G, Z4 T

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7.將巧克力以隔水加熱的方式融化後，放入擠花袋中，將巧克力擠在塑膠袋上成天鵝的頭型，即可放入冰箱的冷藏室中，冷藏至巧克力變硬後，即可取下插至作法6的天鵝身體。
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8.再將草莓洗淨後，並擦拭乾水份去掉蒂頭後，再切成四分之一，放置於作法6的天鵝身體裡的卡士達餡上做裝飾即完成。
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3 }6 Z+ \* \! M9 `, b5 n數量：40個
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