[中菜] 番茄醬苦瓜燒排骨

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豬肋骨、苦瓜。☆夜玥論壇ק3 l5 G' _* f& U- |( E
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8 u& M6 Y+ ~% C9 f! [, ]www.ds-hk.net生薑、大蔥、大蒜、白糖、精鹽、醬油、香油、豆腐乳、雞蛋、香辣醬、西紅柿醬、花椒、味精、料酒、鮮湯各適量。
+ W5 B: F' C- Y4 ]/ @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק: c$ _: O, H' Q, B( N
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8 o+ U1 \! U  ]" d/ `+ ?8 @☆夜玥論壇ק2、淨鍋上火，注入色拉油燒至五成熟，下醃好的排骨炸至金黃撈出。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( O# w1 k' k1 D* ~/ I" O! ^/ }

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  3、鍋中留底油。倒入事先備好的蒜、豆腐乳、香辣醬、西紅柿醬、花椒、味精、料酒、摻入鮮湯，下排骨，用小炎燒至七、八成熟，放苦瓜調入白糖、精鹽。
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  燒至湯汁收乾，排骨軟嫩，淋上香油即可出鍋。