香菇蒸雞〔已檢〕
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雞肉塊 400公克 www.ds-hk.net* ]1 Y" \* p* i5 V' P/ H0 b1 A
香菇 80公克
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蒜末10公克 ☆夜玥論壇ק$ a2 O6 O: {1 J
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【調 味 料】 www.ds-hk.net+ x" H# [5 p4 K. M6 c
米酒 1大匙
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辣豆瓣醬 1/2大匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 r& f! \6 M b% q m, _
太白粉 少許
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1.雞肉塊去骨切小塊，放入容器中，加入蒜末與所有調味料拌勻，
7 H8 l0 c8 j* M ^www.ds-hk.net 醃漬約10分鐘，再放入香菇、薑片拌勻，接著置入蒸盤中。1 l. w# y5 [6 P5 r! H, k# S
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2.將作法1放入電鍋中，外鍋加入1杯水，煮至開關跳起後，取出加入蔥末即可。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-5 22:43 編輯 ]
