[中菜] 金針雲耳燒雞

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調味料：
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1.乾金針與乾黑木耳以清水泡軟，金針打結去蒂，黑木耳去蒂，切小塊。
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, c1 b+ y9 U7 Q" j6 j" @' lwww.ds-hk.net3.熱油鍋，先入大蒜炒香，續入雞塊大火炒至微金黃色，再入調味料及半碗水煮，大火煮開後轉小火，再入材料1，煮約5分鐘至入味即可。
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