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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6073
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-4-30 00:16 顯示全部帖子
鍋包肉
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： lilyyu 您是第676個瀏覽者
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鍋包肉是一道東北名菜，好多飯店招廚師就經常用這道菜來考試。
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材料：www.ds-hk.net9 O J; v; B! C$ c) s1 `6 `
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www.ds-hk.net8 u8 w+ {! h" @9 h) A5 Z- h' i9 i
b：醋，糖，少許生抽。www.ds-hk.net6 l; ~7 y. g# e! a: u
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% z- _( ^! y, S9 C4 e☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 l; f F; W0 J# i
做法：
* m; O+ ^5 z7 g☆夜玥論壇ק
) j. b; l+ {3 k' b% ?☆夜玥論壇ק1、裏脊肉切成1.5mm左右的厚片，用鹽，雞精，料酒拌勻醃製一下；( F- Y$ @$ o6 V( k
, j! E9 g. i9 g( M" y6 l3 w+ T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2、糖：醋=3：2混合均勻(這是偏甜口的，要是喜歡偏酸口的多加點兒醋、，滴兩滴老抽調勻（老抽可以不加，我喜歡顔色深的菜，所以加了點兒；
0 n2 p* y9 p6 |! _+ r) Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 g3 k: ^. m- m G- k% I, ]
3、蒜切末，蔥薑，紅椒切絲，香菜洗淨從中間切一刀；
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4、澱粉加少許水拌成澱粉糊，拌入醃製好的肉片，讓每片肉都均勻的掛上糊；www.ds-hk.net9 g3 M8 h S( I4 y( p$ i
* p9 h6 z) `+ obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5、鍋内放油，把掛好糊的肉片放鍋内炸至金黃撈出；' [; |- l* T. Y
& L# Z6 y, p% h- fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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6、炒鍋内放油炒香蒜末，下炸好的肉片炒勻，倒入第2部的料汁和蔥薑絲，紅椒絲快速翻炒均勻，待每片肉都均勻沾滿料汁即可停火，灑入香菜拌勻即可！
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