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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6116
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-5-4 16:45 只看該作者
藍莓瑪芬Blueberry Muffins
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【材料】
1 P: i8 T0 r: F2 |: Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# Y* X9 D7 r; d/ k
乾料:
! C w1 t2 Q' u3 @( W☆夜玥論壇×§
$ z* c E! z% Xwww.ds-hk.net低筋麵粉 2+1/2杯 (亦可用混合1+1/2杯中筋+1杯低筋, 或者1+1/2杯低筋+1杯中筋. 試試不同口感) ☆夜玥論壇×§; B% d" C* s. k
發粉baking powder 4小匙
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D0 r4 Q* _4 U% ]5 _, K1 O% K☆夜玥論壇×§鹽 1/2小匙 ☆夜玥論壇×§6 G# i8 C7 K$ m: a
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. R; u* {6 q$ a0 E! j2 ~6 G$ [
0 J9 v( P; @/ }) N H; S. Owww.ds-hk.net濕料: ☆夜玥論壇×§4 l7 h5 j: }8 m; M0 m: t9 g- p
4 M2 M9 l( A8 ~: @( K% Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蛋 1顆(稍打勻..約20-30秒)
" J1 P; J* J, n* Z9 A最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區牛奶 3/4杯 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. c6 _- p' I7 I1 _# b0 Z# d
鮮奶油 1/4杯(若不加鮮奶油. 可用牛奶代替) www.ds-hk.net3 W5 B O7 A! E( D
橄欖油 1/4杯 9 J0 \7 v; |2 l, R
奶油 1/3杯(加熱融化)☆夜玥論壇×§' T1 w" H0 [, ^6 ^: u
☆夜玥論壇×§# r9 D- x; d1 l% [- M
1 X; G n$ i+ x) p7 Owww.ds-hk.net藍莓 (冷凍或新鮮的)一杯;或 藍莓罐頭一罐(約1磅.) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 G, z7 e$ u; t, b! r1 h0 q6 E
1 g% J* D6 n, v1 qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【做法】
7 X# V0 P' ]5 B9 @9 }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
* z/ B; q! G6 T% ]. f8 f: ]) V最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 做法很簡單:
, I! ?' k3 l5 a9 I最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.基本muffins做法: 乾濕料分別混合均勻. 乾料+濕料→加果子→入模→入烤箱.350~375度f. 一般中型12個muffins專用烤模約烤18-23分鐘)
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( o! V( B& w" {/ m+ ~9 O5 @0 i2.烤箱預熱400-425度F. (烤盤入烤箱之後溫度會下降. 希望烤溫在350度f左右. 預熱高一些回溫較快. 若用大烤箱或火力強的烤箱預熱350度f就好了)
+ V: b' A. R0 |www.ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 Z) W j/ \: U$ h, G; u& e
3.均勻混合A乾料. 用另一個碗混合B濕料
) v+ M2 X. n: a* }將濕料倒入乾料中. 用湯匙稍微拌一下. 乾料都沾到濕料即可 (不要用旋轉的方式. 用翻拌或切拌的方式.) 不要攪拌過度. 麵糊要維持有顆粒的感覺. www.ds-hk.net N1 d6 K: I0 k
7 Z& ^0 @9 U. d5 `) f! @- R" lwww.ds-hk.net4.將3/4的藍莓果子倒入麵糊中. 稍微翻拌幾下. ☆夜玥論壇×§" u2 j# g u3 B9 L# ^% c- w# l
烤模抹奶油或者放模紙. 用湯匙挖一大匙麵糊於模中(約12個). 平均分配好之後. 將剩下的果子灑在麵糊上. 稍微壓一下..與麵糊接觸. 做好整型之後. 立即送入預熱好的烤箱. 約18-25分鐘. 取出後稍為涼一下下再趁熱吃(涼一下外皮比較脆)
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( C5 B! d, Q0 d H0 V* f5 t最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區【KO附註】
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! x5 R& S" @& ]; v# z8 ^3 mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源冷凍果子烤之後較易圍持原型. 如果沒先凍過.果子容易破裂.
6 {% }1 \2 J+ Y" m0 Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源若怕罐頭果子水份太多太重沉底. 加果子之前可先灑上麵粉裹一下. (一般不需要這個動作) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% Q) G9 C1 P( ]
烤的時間視烤箱而定. 我預設400度. 可是入烤箱後溫度降為350度...直到烤好都差不多維持在350度左右. 這次因為材料中有果子. 我大約用350度烤22-23分鐘. (平常我烤muffins用375度烤18-20分鐘或至表面金黃為止) 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, \. U( M9 v; g5 F
4 y6 L R- K! M1 Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源這次試用4小匙發粉. 麵糊也較多. 做出來大小剛好.膨得蠻正常的(以前都用二~三小匙發粉+1/2小匙小蘇打. 料也較少. 所以會有幾個muffins較小粒)
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! D0 s4 ^# O- t- ?7 g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區Blueberry可在材料行或百貨公司超市找找看. 我上次是在松青超市買的罐頭. 最好用冷凍或新鮮的.不得已才用罐頭(罐頭藍莓加了甜味. 而且泡在水裡容易脹大又爛爛的. 我事先洗好.擦乾一些.再冷凍半小時才加入麵糊中) www.ds-hk.net. {& M4 ~+ D3 s* S% g, h6 X' \
8 A( o# O' {7 y1 K6 d& c' Q5 lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源之前都只加奶油或橄欖油. 這次都用. 希望有奶油的風味.涼了之後還能維持濕潤的感覺. (若不加橄欖油及鮮奶油, 則牛奶總量可用1+1/4杯....可以稍微自行調整.試看看不同效果.) 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 y/ c& w- E/ n# F
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