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[甜品] 覆盆子慕斯蛋糕

覆盆子慕斯蛋糕

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材料1:
' V# s) n; m0 Z; H% V/ cwww.ds-hk.net覆盆子醬 250公克 www.ds-hk.net0 v3 x/ {/ S  m+ ]
蛋黃  3個
% Z2 e8 j  N# b$ D" L2 }" U☆夜玥論壇×§砂糖  100公克 4 D8 _0 R, p) r
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材料2:
4 n! W5 k8 K9 S. W( X; Y! l3 M8 `! ?www.ds-hk.net檸檬汁 1小匙
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材料3:
0 g" u$ Q5 l, }2 n% I最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區吉利丁片 6片 5 s  [, l# f" @( n0 J& {
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材料4: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( P9 e. d! a5 g
鮮奶油 250公克 0 ]! w# Z' C) b$ u; C

1 u( \1 T" B8 K. a裝飾1:
# ^) E" P  {0 N覆盆子醬 150
* e: V. I, F1 B) Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源透明麥芽糖  50公克
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3 Z& }, q7 M  I* U' a最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區裝飾2:
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果凍粉  10公克
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【做 法】 & R6 l6 M2 ]' u
1 將吉利丁片浸泡於冰水中泡軟。 4 n5 W7 A: U! x7 _* z- l
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2 將材料1拌勻隔水煮至80℃即可離火。
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4 A# N4 j% [( g# {( W' N3 o最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 取出吉利丁片瀝乾水份後,加入作法(2)材料中溶化拌勻。
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: p$ }1 \8 v, E3 n4 N: E2 S* ^最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 將作法(3)材料隔冰水,拌打至凝稠狀。
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5 將鮮奶油拌打至6分發,再加入作法(4)內拌勻,即可倒入模型中,入冰箱冷凍約2小時以上。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" L* N) A' `- o. |& Q

9 U. }  b! |* K& P, _; E☆夜玥論壇×§6 裝飾材料1拌勻以小火加熱,再加入拌勻的裝飾材料2一起煮至約90℃,即可離火待涼。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! r; B9 _7 E! G& U0 {

- P1 ?- z/ p* J5 w/ P最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 作法(6)材料稍冷卻後即可倒入模型中,作為慕斯的表層裝飾果醬,凝結後即可脫模食用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# a+ a3 [& V# C% B5 f6 `9 u
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【備 註】
# D* }. J* ?9 A# \; F  Zwww.ds-hk.net可將覆盆子醬換成藍莓醬,份量不變,即為藍莓慕斯。
: b; A$ O) \  i# D最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區

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