見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 2 / 96
MP(魔力值): 427 / 5961
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-5-12 22:52 顯示全部帖子
果香慕斯蛋糕
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吉利丁片 4片
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【做 法】
$ Z: ^6 K2 T g" b, E1 將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。
) `. x% b) m+ Q. zwww.ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 c) _4 n3 k: _% X
2 取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃,過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。
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3 鮮奶油打至6分發後加入拌勻,再加入香橙酒拌勻。 ! {0 p2 ?* X& t* J( U
8 p+ m# ? l5 r# q ]) P: ^% ?7 U☆夜玥論壇×§4 慕斯模型內鋪上1層蛋糕體,即可倒入作法3至8分滿,即可放入冷凍3小時。 ' O; C7 W$ {; D% M$ a2 i
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5 將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化,與花果茶汁一起加熱至熔化,此時從冰箱取出慕斯,將材料倒入模型中至滿,再次冷藏至凝結即可。 ( k6 a* v4 r% m% W5 p! |1 L
* m- S/ b s% Uwww.ds-hk.net【備 註】 www.ds-hk.net, r1 r! i7 @) R0 E( \$ n
份量─橢圓慕斯模6個。☆夜玥論壇×§8 `8 O {# m- r/ x2 d8 T4 _
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