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[甜品] 藍莓慕斯瑞士捲

藍莓慕斯瑞士捲

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基礎原味瑞士捲  1份
) R" ?, K# M: P3 Kwww.ds-hk.net吉利丁片  6g ! l( V6 H: Y/ r
冷開水  25g
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檸檬汁  5g www.ds-hk.net; u' F4 k9 \7 v/ b- D
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鮮奶油  120g
8 W! E( d, M& d6 }6 Awww.ds-hk.net藍莓果凍  適量
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【做 法】
0 }' _, _# q* ~( N% b$ I* w1 吉利丁片先用冷開水泡至軟;藍莓粒泡水至軟後瀝乾水分備用。 ☆夜玥論壇×§- |: X& y* W2 v: F
2 細砂糖加入熱水中拌至溶化。 ☆夜玥論壇×§- z  `1 @+ S% N* L
3 將作法1的吉利丁片加入作法2的糖水中,待冷卻後與打發的鮮奶油拌勻,再加入檸檬汁拌勻。
8 I$ X! @2 `6 L- C☆夜玥論壇×§4 取作法1的藍莓粒加入作法3中拌勻,放入冷凍庫中待冰硬,放入擠花袋中擠一圈柱狀捲起,將藍莓果凍適量淋上即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  _* V/ s3 ]+ x% k( C: P, j% x

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材料:
, [$ i5 I1 \( V& H☆夜玥論壇×§藍莓汁100g、細砂糖45g、吉利丁5g
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* T$ n) a/ F1 lwww.ds-hk.net作法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! F" U, F: L. G6 Y  I1 [
1將細砂糖和吉利丁一起拌勻。7 B0 P- `0 q% Z1 |' {
2藍莓汁煮開,加入作法1中拌勻待涼後淋上瑞士捲表面即可。
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