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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6116
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-5-15 05:07 顯示全部帖子
迷你堤拉小可愛
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: lilyyu 您是第934個瀏覽者

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乳酪慕斯餡 1000公克
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- q% b W+ m. D' A3 I6 u☆夜玥論壇×§1.在巧克力海綿蛋糕表面刷上適量的咖啡酒糖液後,分別將巧克力海綿蛋糕放入小圓形慕斯的模底。
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2.將乳酪慕斯餡裝入擠花袋內,分別擠入作法1的小圓形慕斯模中,至與模口齊平,放入冷凍室中冷凍1小時。
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3.自冷庫室中取出作法3,以火槍脫模器將材料脫出模圈。
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. F" q, M9 p1 A9 k; H6 a4 t4 C☆夜玥論壇×§4.將已過篩的可可粉均勻的撒在作法3的表面,外圍圍上一圈指形蛋糕,可綁上緞帶加以裝飾即完成。
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