見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 2 / 96
MP(魔力值): 427 / 5907
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-5-20 06:08 顯示全部帖子
芋香QQ包
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【材 料】
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1 E P0 T- q! S1 g8 Y H最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區芋頭麵糰 400公克
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芋泥餡 180公克 www.ds-hk.net* N) `* J7 f- P* t! D i
芋圓 70公克
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【做 法】 www.ds-hk.net( s2 A( r: s7 Y4 { o0 P7 _
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1.把所有內餡材料攪拌均勻,備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ x; D# Y B* y* I
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2.把芋頭麵糰搓成圓長條型,再切成十等份,接著在切面處按扁,以桿麵棍桿出直徑約8公分中間稍厚的麵皮。
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3.取作法2的麵皮,包入作法1適量的內餡材料,收攏邊緣、捏緊收口朝下成圓球狀,放在烤盤上靜置包子醒約20~30分鐘。
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4.把作法3的包子放入預熱好的烤箱中,以上火150∼180℃,下火120∼150℃烤約15分鐘即可。
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【備 註】
, X+ _: \$ d1 S4 d1 k7 i% \3 [; S1.芋泥內餡如果要自己作,份量比例為,芋泥4份、細砂糖1份、白油0.4份,混合均勻即可。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; L4 D3 ], k6 F6 ]: b4 a# C
6 U9 ]; }3 X+ ^/ Z0 D2.芋圓如果要自己作,份量比例為,芋泥3份、地瓜粉1.5份、水1.5份、樹薯粉1.5份,混勻後揉成糰,再搓成細長條、切小段,入滾鍋煮熟即可。
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3.自製芋泥的顏色都是淡紫色,絕對不會出現很深的紫色,市售亮麗深紫多為化學添加物的色素,所以成品顏色為淡紫色不用覺得奇怪,這才是最天然的芋頭包色彩。
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