[世界知味] 臘味馬鈴薯餅

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【材　 料】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- ?* T1 h( ^' r% F8 d- b, x7 Z

1 }% P9 |, Z$ d6 ~2 }6 M馬鈴薯 2顆 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 x6 t0 ~# D( S2 L& X# S& m
廣式臘腸 2根
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鹽 1/2茶匙
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& M  O! L, J+ u2 [麵糊：
/ Z$ L; x' S6 R, q1 s中筋麵粉 40公克
5 ?6 s% e, E9 i# L  p) ?☆夜玥論壇ק太白粉 15公克
5 N( y, l, C' x☆夜玥論壇ק水 80㏄ www.ds-hk.net" Y, ^7 r9 X/ d' o+ r6 `7 u9 r. w

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  【做　 法】
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1.馬鈴薯洗淨去皮，切成細條狀後，沖水再瀝乾；臘腸切小丁備用。www.ds-hk.net9 R: [7 Y" i  ?# y9 j3 G# B1 N/ {# o
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2.將作法1的馬鈴薯條、臘腸丁、洋蔥末、鹽混合拌勻，再與太白粉及麵粉，攪拌均勻，最後以少量加水的方式逐次加入，並不斷攪拌直到所有食材黏結一起，無乾粉狀。
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' q6 l6 \! j$ `" D7 i" n" L☆夜玥論壇ק3.熱鍋，加入沙拉油，用手拿起作法3的馬鈴薯餅糊放入平底鍋中，儘量鋪平，以小火煎至兩面呈金黃色即可。
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