[甜品] 墨西哥紅豆麵包〔已檢〕

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甜麵糰 1份
6 I7 E9 u# z+ n4 E4 i* o2 W☆夜玥論壇ק奶酥餡 450公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 Q9 G" @0 o; [$ u* }
紅豆墨西哥淋醬 450公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: B  j8 h% i7 z3 A. m8 M, i
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【做　 法】
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. D& Z" b& {( k/ `& `0 a% c% y  e☆夜玥論壇ק1.取甜麵糰1份，分割切成每份60公克的小麵糰共12個，用手滾圓後鬆弛15分鐘。www.ds-hk.net! f/ K! v" u- ]  Q
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2.將小麵糰桿壓成圓形麵皮，包入35公克的奶酥餡並做收口後放入烤盤中，讓其在溫度38℃、濕度85％的環境中作最後的發酵。2 c9 x# P; S; R* h2 u
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3.待作法2的小麵糰發酵至約2倍大的時候，在表面上擠上紅豆墨西哥淋醬，放入烤箱以上火200℃、下火160℃烤約15分鐘即可。 " t! N2 [+ {1 [6 Y8 }) ~/ N$ t

3 i7 G8 W. D7 s1 u. H【備　註】 www.ds-hk.net4 r* p0 t" W5 E$ l! z
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重量：60公克/個☆夜玥論壇ק* T5 `3 Q, q" c% i9 v
份量：12個
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