[世界知味] 烤芝麻鮭魚〔已檢〕

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鮭魚 1片 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& y( k3 f& h! ^% |0 s
中筋麵粉 15公克 & N. q2 s" c/ H
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牛油 100公克
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白胡椒粉 適量
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【做　 法】 1 X0 F6 c" l9 \% O8 a8 i3 p; R

4 W0 H4 D4 o1 t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.鮭魚洗淨、瀝乾，抹上鹽、白胡椒粉；雞蛋打勻成蛋液，備用。
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2.將作法1的鮭魚依序沾上中筋麵粉、作法1的蛋液、白芝麻備用。
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3.熱一鍋，放入牛油融化後，加入白酒、雞高湯煮至沸騰，再煮至濃縮後備用。
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4.將作法2的鮭魚放入烤箱中，以180℃烤約15∼20分鐘，取出擺盤並淋上作法3的醬汁即可。