[中菜] 鹹蛋炒飯

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熟鹹蛋        1顆
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白飯        350公克
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雞精粉        1/4茶匙
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【做　           法】
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2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
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