[日本菜] 杏鮑菇湯

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柴魚高湯        150cc
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濃口醬油        3cc
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山芹菜        5公克
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【做　 法】www.ds-hk.net. ^! p4 P+ x1 D: y1 S# i: F# n7 k
1.取一湯鍋，放入柴魚高湯、鹽、濃口醬油於鍋內煮滾後熄火；杏鮑菇切成約0.2公分的薄片備用。☆夜玥論壇ק5 f/ x9 W5 x& i6 i9 I3 _; L( \
2.取一湯碗，放入作法1的杏鮑菇薄片和山芹菜後，再將作法1的柴魚高湯放入碗內即可。