西班牙馬鈴薯餅
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作法
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帶皮馬鈴薯加水放入HOTPAN燉煮,沸騰後放入HOTPAN外鍋中燜熟,待熟透後去皮、切片備用。
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培根切絲煎至金黃色、洋蔥切絲炒至變透明。
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& z8 T: P7 j/ y# E雞蛋打散後加入鮮奶油、奶油、鹽、黑胡椒拌勻後,再放入馬鈴薯、培根、洋蔥及切碎的羅勒一起攪拌均勻。
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