咖啡慕絲
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雪之戀人 您是第964個瀏覽者
材 料 : 1/4 杯水 2 隻蛋白 1/2 杯鮮忌廉 6 安士朱古力塊
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( Q; p, j& G! |+ v# b2 ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材 料 : 2 個蛋黃 20 克糖霜 30 毫升清水 1/4 杯甜忌廉 2 茶匙魚膠粉 1/4 茶匙 Rum 酒- o1 |4 X6 G& N# Z' O, n
做 法 : (1) 甜忌廉打發好後放進雪柜內備用。7 p# Q Q. i3 J+ K
(2) 將魚膠粉加水拌勻待用。
' `6 \; C! \# f- c2 ^7 \' b# u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 (3) 咖啡粉加入一湯匙水拌勻候用。
X- S, ~/ i1 m" h( V8 r( x3 y' h: i/ r (4) 另將蛋黃及糖霜坐於熱水上，以打蛋器打至
1 a6 M1 j! T" L☆夜玥論壇ק 奶白色忌廉狀。
" K7 y" J7 M7 g (5) 將咖啡水、Rum 酒及魚膠粉水加入蛋黃材料www.ds-hk.net/ G( I" ]( t+ }" | R% {0 ~% G2 E# l
中攪拌，最後分幾次加入甜忌廉上，然後再
8 i& ?; E& D8 swww.ds-hk.net 倒入固定器皿上，放入雪柜內雪至凝固，之
7 L4 R* Q6 E# r; Y0 @% z/ p' I☆夜玥論壇ק 後加上裝飾便成。
