朱古力海綿蛋糕

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做法：
7 X3 a# T6 w* N9 D! ^) Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 將烤盤抹上油，並均勻的撒上少許高筋麵粉，再將多餘麵粉倒出最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# G" ^0 t" H8 z+ h7 T: G' O
2. 將全蛋及細砂糖用電動打蛋器打發，若蛋液溫度太低或不易打發，可隔一盆熱水繼續攪打；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: \; _, K: }/ \% w/ \  r$ f
3. 蛋液須打至原體積高的2-3倍，呈乳黃色狀時，離開溫水繼續攪拌至蛋汁冷卻；☆夜玥論壇ק( i: L2 n( @7 N1 Q3 D7 P; l
4. 將可可粉與麵粉分3次篩入蛋液中，以橡板刮刀充分拌勻
" c' P+ F' |7 U* G: d0 x  U" `5. 將麵糊倒入模中放置烤箱中下層，以170度ｃ烤約25分鐘，以小叉插入不沾沾即可出爐，放至鐵架上倒扣冷卻即成。
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咖啡海綿蛋糕www.ds-hk.net% _1 z( p( X$ y# A1 J5 A
僅將巧克力蛋糕材料更換為：低筋麵粉125g．市售濃縮咖啡精2湯匙．全蛋5個．細砂糖125g，其於作法及步驟相仿即可；
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僅將巧克力蛋糕材料更換為：低筋麵粉125g．全蛋5個．細砂糖125g，其於作法及步驟相仿即可。