大腸鮮蚵雞絲麵
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食材:) m8 a) N F* L( D6 f* h
鮮蚵300克、絲瓜1/2條(刨皮)、榨菜絲20克、薑絲10克、紅蔥頭末10克、滷大腸200克、雞絲麵1包、蓮藕粉2大匙、雞高湯400c.c.、香油2大匙www.ds-hk.net3 a. H8 P- c" v; P
調味料:
6 A" P" G8 A* o$ Y) R1 ?; z: m3 |, }) v最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區米酒1大匙、白胡椒粉1小匙、鹽1茶匙
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1.起鍋,取大腸切段,入鍋爆香,加入香油、薑絲、榨菜絲、紅蔥頭末炒香。
) `* C8 t# x) J! n! b( J( }2.取鮮蚵拌入蓮藕粉,放入熱水鍋中泡熟。☆夜玥論壇×§( D m6 c' p9 X' X- y8 g
3.取絲瓜切丁,放入步驟1-1鍋中拌炒,再下白胡椒粉、米酒、高湯,加鍋蓋燜煮。www.ds-hk.net# ?5 y# x" a' O/ O1 C1 T
4.取成品碗,放入雞絲麵、香油,再將步驟2-1湯料倒入鍋中,最後放上鮮蚵即完成。