百變馬鈴薯餅
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2 j! ]/ R8 G6 j3 M☆夜玥論壇ק免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 洋蔥 1/2 個 [切細粒], 馬鈴薯 1 個 [大個, 約 300 克/10 安士/8 兩]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 R& V& T U0 y% W
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醃料 www.ds-hk.net, _ c8 @' L8 l% F
/ |4 G f1 s. l/ H" o" P9 Iwww.ds-hk.net蠔油 1 湯匙, 糖 1/2 茶匙, 粟粉 1/2 湯匙4 ]" d/ q: w6 \
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/ x+ W$ ^% N9 U4 J8 g☆夜玥論壇ק做法 1. 牛肉與醃料拌勻。2. 預備餡料 : 用1湯匙油炒熟牛肉和洋蔥，待涼。3. 將馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出瀝乾，去皮後壓成蓉，拌入調味料。4. 將餡料及薯蓉各分成8份，每份薯蓉包入1份餡料，做成各種趣緻形狀的薯餅。5. 用2-3湯匙油將馬鈴薯餅煎至金黃香脆。 6. 用甘筍、青豆及紫菜等作裝飾，做成各種可愛的百變造形。
