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[中菜] 豆醬薑絲鴨雜鍋〔已檢〕

豆醬薑絲鴨雜鍋〔已檢〕

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豆醬薑絲鴨雜鍋 ☆夜玥論壇×§: y/ M5 l# C6 t" I% S/ g( m
材料
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鴨珍 2個 ☆夜玥論壇×§5 W( e  \: I. ], p* B
鴨腸 100公克
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嫩薑絲 100公克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" b& c3 }& N% t* K
芡汁水 800CC
% Y% B% v6 D  _8 H7 n黃豆醬 4大匙
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做法1.將鴨肉剁小塊,鴨珍以劃十字的方式切花,鴨腸切成小段,鴨血洗淨切小塊一起倒入滾水中川燙約20秒後撈起沖水洗淨瀝乾備用。
3 Z+ O( U" |' [- M2 ^7 {. v☆夜玥論壇×§2.取一鍋,放入嫩薑絲後再將作法1的材料放入,並把所有調味料倒入鍋中,放至爐上開火煮滾後轉小火煮約20分鐘至熟即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:23 編輯 ]

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