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[中菜] 竹笙雞絲羹

竹笙雞絲羹

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【材  料】
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竹笙 25公克 ( }. Q/ y0 ~. F- H* U- _: r
雞胸肉 60公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 Z7 g- d9 t# Y
泡發香菇 20公克
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大骨高湯 400㏄ 8 W! {! W* C9 m5 ]
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【做  法】
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1.竹笙用200㏄開水泡5分鐘後用冷水洗淨。
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2.將作法1竹笙的蒂頭及網裙剪掉不用。www.ds-hk.net+ }' S# X7 M2 q8 s% L) W2 h
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3.雞胸肉、香菇及金華火腿切絲。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 a$ b" C7 _7 ?4 @; y( U5 o; I
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4.將作法2的竹笙切小片。
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* u4 p3 E/ Y. S: `+ P* o☆夜玥論壇×§5.將所有材料汆燙後瀝乾備用。☆夜玥論壇×§9 j9 s: L9 M0 Z% m: |1 u

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7.待作法6再度煮沸後,轉小火用白粉水勾薄芡後關火,淋入蛋白並拌勻,灑上香油即可起鍋。

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應該還蠻滋補的吧~~

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