食物和水果搭配禁忌
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1.芒果與大蒜等辛物
芒果和大蒜一起食用,容易燥熱上火。
2.柿子和海鮮
柿子富含鞣酸,鞣酸遇到海鮮中的蛋白質,易形成不容易消化物質。
此外柿子和蟹都是寒性的食物,
對於體質偏寒、腸胃虛寒敏感容易腹瀉的人來說,
應該盡量避免。
3.橘子和蘿蔔
吃蘿蔔會產生一種硫氰酸鹽並很快代謝為硫氰酸,
它是一種抗甲狀腺物質,
產生的多少與攝入量多少成正比。
而橘子含有大量植物色素其中的類黃酮在腸道會被細菌分解,
加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用,
兩個一起食用,就有可能造成甲狀腺腫大,
應避免一起食用。