[中菜] 歐姆蛋豆腐燒〔已檢〕

(2人份)
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) u3 H6 F4 i# ?: C3 y- B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區食材:板豆腐80g、蔥花10g、雞蛋1顆、玉米粒40g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 P) D9 B9 K5 D, D7 _0 S

9 n6 D/ C: d& U' d( Nwww.ds-hk.net調味料:雞粉1茶匙、鹽巴少許
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做法:
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1.板豆腐先用廚房紙巾將水分擦乾，減低水分，這樣口感才會較鬆軟。
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# y0 o9 X8 W! X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.打1顆蛋，將蛋液攪拌均勻，並將玉米和蔥花陸續加入蛋液中。# t% m) _( H6 q# }; ]

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4.大火熱油鍋，放入攪拌好的雞蛋豆腐糊，整好形狀。" y) R5 X! U% j! p& s

( }+ s/ t! X: o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.煎約5分鐘後翻面，再5分鐘後等其略帶焦香味即可取出，切成適量大小裝盤即可。www.ds-hk.net- g: g6 X2 `# I, v

" E3 f) K9 [3 K6 b+ Mwww.ds-hk.net[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:39 編輯 ]