[甜品] 芝麻糊〔已檢〕

(3~4人份)8 E5 P. D- o7 {8 l% g

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調味料:麻油少許、白糖75克
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. H; u- U# p4 i5 O. e9 K, N! C; dwww.ds-hk.net做法:
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1.起鍋開中小火，待鍋子有些許熱度時關火，用略有厚度的餐巾紙或是廚房用紙蘸取適量麻油，接著均勻抹於熱鍋上。
/ j( e6 }: C- |& s# v; l) R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(炒黑芝麻還是需要些微油量，但是油量一多會有苦味，所以用抹的最合適。)
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! ^9 P! o9 y; x+ k  i9 {5 T: W5 ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.接著打開中小火，倒入生黑芝麻後，均勻翻炒約6~8分鐘，至香氣出來即關火。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( L/ i; }& \, c5 v3 E: c4 |

/ P9 ?) F9 q, e+ M8 x& Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.將炒香後的黑芝麻和563c.c的開水(約1:3的比例)，倒入果汁機或是調理機中，攪拌均勻成黑芝麻泥備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 }1 X) _9 K$ J

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6.接著倒入白糖攪拌均勻，最後慢慢倒入在來米漿，一邊倒時一邊攪拌，直到有黏稠度就可以了。
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+ T: y$ u% U5 ?+ n4 M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區開水的量決定了芝麻糊的濃度，原則上是黑芝麻泥與開水以1:2的比例為主，每個人可依個人喜好的濃度增減開水的量。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 12:00 編輯 ]