[中菜] 鳳梨排骨

(1~2人份)
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食材:排骨320克、罐頭鳳梨塊100克、白芝麻少許
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調味料:鹽少許、醬油1大匙、胡椒粉適量、米酒少許、白糖少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 Y" r& _( i# l/ L

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; ]* w% ^3 L3 Q; B0 V: \4 nwww.ds-hk.net2.起鍋開大火，加入適量的油，待油鍋開始冒煙時，放入排骨油煎至排骨表面呈金黃色，時間約6~7分鐘。☆夜玥論壇ק: `- N' N% s7 g/ ^- _9 H
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3.放入鳳梨塊、米酒、糖及半匙醬油，稍微拌炒一下後，即蓋上鍋蓋煨煮，讓排骨完全吸收調味。
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4.待排骨收汁後，即可起鍋，最後再撒上白芝麻就完成了。