荸薺蝦球
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調味料:白胡椒粉1/2小匙、鹽1/2小匙
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作法:
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1.蝦仁抽去腸泥，洗淨後擦乾，再剁成泥狀。
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2.荸薺放入袋中，用刀拍碎。% E) T. D# x4 p
/ X3 \! t# i$ h! O7 Q! x3.將蝦泥、荸薺末、肥絞肉、蔥、薑、蛋白、太白粉、白胡椒粉和鹽混合均勻，將餡料抓起，摔打數次，讓口感有彈性。
3 Q7 ]9 O, o! [3 c5 s" R& w2 {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
9 Q% y B+ H1 h* k, k' D- h# M1 }☆夜玥論壇ק4.用手抓取餡料，以手掌虎口擠出球狀，再用湯匙刮下，即成球狀，放入盤中。
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$ v! @! _0 l" n2 a- ]" Kwww.ds-hk.net5.電鍋外鍋加1/2杯水，將盤子放入鍋中，蒸至按鍵跳起即可。
