糯米臘肉丸子
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　　材料：兩斤糯米，一到二兩臘肉，小蔥15-20根，薑兩塊，雞蛋兩個
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　　一，糯米溫水浸泡兩個小時後，上籠蒸四十分鐘。
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* F+ O; B5 X$ q# {4 P　　二，糯米放涼一會兒，摸著溫溫的時候，打入兩個雞蛋。 * w' _: D0 o+ E$ G' [

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　　三，臘肉煮熟後切丁，蔥切花，薑去皮後切粒。
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       (拌均勻後可以挖一小快，放微波爐裡打三十秒，試下味道，
; V$ @! n7 I' \       主要是有生雞蛋，其實也可以吃，不過就要胃腸功能好的） . Q2 ]% j2 g; l
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6 l; T2 J) Z5 }☆夜玥論壇ק　　拌均勻後。 ☆夜玥論壇ק) i5 }, X$ ^  ~( V
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2 p2 D4 O. ~" f☆夜玥論壇ק　　五：把手先用水沾濕，然後取半兩左右，捏成丸子，由於衛生情況，直接發捏好後的。 ☆夜玥論壇ק: s$ b& _9 E7 Q9 |7 |$ v7 x

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" X5 y3 k6 d& j0 n' q☆夜玥論壇ק　　換個角度。

做法非常簡單，外型可以吸引小孩子的食慾 ^^
9 Q! X' g: F9 j6 M" ~% C# m8 owww.ds-hk.net如果有胃病，少吃糯米喔。