[中菜] 涼拌椒麻雞絲

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洋蔥 1/2顆
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椒麻油適量
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☆夜玥論壇ק$ s+ @8 @4 w" R+ N6 T4 o
1.雞胸肉放入滾水中煮熟，再將煮熟的雞肉拔成絲狀，備用。
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3.取一容器，放入洋蔥絲、作法1的雞絲、作法2的韭菜段，再加入所有調味料攪拌均勻後盛盤即可。
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椒麻醬
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調味料：花椒油2大匙、辣油2大匙、香油1小匙、醬油1大匙、糖1小匙、鹽1小匙www.ds-hk.net  R9 J# t1 o3 w
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