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[中菜] 蛤蜊絲瓜〔已檢〕

蛤蜊絲瓜〔已檢〕

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1.絲瓜剖半切1公分片、薑切片,備用。  A/ `: C( |; @; P! V
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2.起鍋熱適量油煸香絲瓜,放入薑片和高湯加蓋燜煮至軟,再放進蛤蜊加蓋燜煮至蛤蜊殼開後即可盛盤。
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