泰式紅咖哩雞 ＜微波爐做法＞〔已檢〕
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泰式紅咖哩雞 【 詹姆士 】
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食材：☆夜玥論壇ק/ g% R& T, d4 O9 X4 x3 x6 ?; \
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去骨雞腿1隻、草菇50克、檸檬葉2片、辣椒1根、九層塔少許、雞湯100c.c.! N# S5 C% X% D6 {
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m$ `. ^! W4 @) Q2 }6 g% V5 W& V# pwww.ds-hk.net做法：; \# W, b/ ^- z& a4 O/ u( X
1 E0 I4 q' H. wwww.ds-hk.net 1.草菇切半；雞腿切丁；檸檬葉切細碎；九層塔切細碎，備用。
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2.將雞腿切塊後跟草菇、檸檬葉、辣椒和雞湯封上保鮮膜微波3分鐘。
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3.將紅咖哩醬、椰奶、牛奶、泰國魚露和糖調成醬汁，加入做法2和一半的九層塔微波3分鐘。$ h H( Y7 F' J5 Z- a6 l, v) U
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3 D0 t2 O" l9 g[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-7 21:45 編輯 ]
