香辣皮蛋臭豆腐〔已檢〕
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香辣皮蛋臭豆腐 【 吳秉承 】
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鹽1小匙、醬油1大匙、糖1小匙、白胡椒粉1小匙
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4 k' U9 F8 w' p! z4 |0 ^1 R6 u& @7 dwww.ds-hk.net 1.香菜切小段、臭豆腐切小塊；皮蛋切塊，均勻沾裹麵粉，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( j% O( a8 v6 c8 U) V( s8 i' N
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2.起180度油鍋，取臭豆腐下鍋炸至金黃酥香，撈起瀝油；取皮蛋下鍋炸至酥香，撈起瀝油。
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3.備調理機，將半量白芝麻、花椒粒、乾辣椒打成細粉。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 t' o: f% N% u" I) R( |2 S6 l) ?2 @
T+ w! a5 b! ?6 Z7 b6 [! c& twww.ds-hk.net 4.起鍋，放入步驟2-1料、香油炒香，加入醬油、糖、白胡椒粉、蒜酥、鹽調味，接著放入炸好的皮蛋、臭豆腐翻炒，起鍋前放入香菜、餘量熟白芝麻提味即完成。3 {2 v! J3 s: [3 U, u! C& o
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:42 編輯 ]
