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[中菜] 香辣皮蛋臭豆腐〔已檢〕

香辣皮蛋臭豆腐〔已檢〕

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香辣皮蛋臭豆腐 【 吳秉承 】
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& i, p  P; ]+ @  ~7 @8 A4 H$ q食材:
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7 K+ K0 s5 k$ I% Q8 s8 c  H 皮蛋2顆(蒸20分鐘,去殼)、臭豆腐4塊(炸臭豆腐用的那種,約為5cm*5cm小方塊)、香菜50克、蒜酥50克、乾辣椒10克、花椒粒1大匙、熟白芝麻1大匙、中筋麵粉2大匙、香油1大匙
6 P( w* q5 t' C- W7 @/ h8 Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 ☆夜玥論壇×§( _5 h2 {# Q9 ^( b4 k% P8 `
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鹽1小匙、醬油1大匙、糖1小匙、白胡椒粉1小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' z. c9 k9 v# t2 k& O) E
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1.香菜切小段、臭豆腐切小塊;皮蛋切塊,均勻沾裹麵粉,備用。
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7 i, T; l" d: n  K* V' Qwww.ds-hk.net 2.起180度油鍋,取臭豆腐下鍋炸至金黃酥香,撈起瀝油;取皮蛋下鍋炸至酥香,撈起瀝油。
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3.備調理機,將半量白芝麻、花椒粒、乾辣椒打成細粉。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, Q! v8 J% R/ C5 \6 h' s! y

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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:42 編輯 ]
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