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[甜品] 朱古力香蕉撻(2)

朱古力香蕉撻(2)

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食譜 : (4個 - 3.5"批)0 l0 o0 ]# g2 \, u

/ V6 k% U# h4 Owww.ds-hk.net撻皮:
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淡牛油                    45g☆夜玥論壇×§, O4 m; e" h$ a; m" M
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高筋粉                    60gwww.ds-hk.net; s/ ^4 F' Q( I5 E# `

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0 Z0 Q* _. C8 ]  T) H) @www.ds-hk.net臻子粉                    18g
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3 \; Z; M1 j- F& z( i4 I☆夜玥論壇×§1) 先將批模掃上一層油。. p& v0 M8 P; m( e( v2 i
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2) 淡牛油切片, 加入糖霜、高筋粉、朱古力粉、臻子粉搓勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 d5 B" v8 K% O7 c5 L! O5 t% [
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3) 加入蛋黃再搓成粉糰。" O" l! D: x$ @8 P6 p0 X+ i- O* m
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4) 將粉糰在批模內壓平,用手將邊位擠高(留心批皮不要太厚),www.ds-hk.net- x4 f9 |* s  i* r# w

2 c8 n2 @1 D4 G6 B2 k. U) j     最後用叉將粉糰打孔疏氣。
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5) 以170 度入爐焗約15 分鐘,攤涼後脫模。
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朱古力餡
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/ `) \5 t3 `6 I* W& Q' I最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1) 黑朱古力              110g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 ~8 Y( ]3 f5 G( G6 @9 c( D
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2) 淡忌廉                    95gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! L! E7 w9 i' ^+ r; V( h4 t: k

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做法:
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1) 將朱古力塊切碎。☆夜玥論壇×§$ R1 {0 L0 y' `2 `/ h# z: _, `8 T
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2) 將淡忌廉倒入鍋中用細火煮熱熄火後倒入朱古力待一分鐘, 輕力拌勻。
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3) 將香蕉切片,放入撻內,注入朱古力餡放入雪櫃雪 30分鐘至凝固後即成。www.ds-hk.net1 ^0 N0 y3 l& y7 B0 R

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