蒜泥蒸蝦
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製作時間:7~10分鐘
: Y4 v: o, ^" c: i☆夜玥論壇×§製作份量:4人份9 h* {6 F8 }) e: h: {8 B2 x6 O) a
) B3 {6 b& @9 b4 o3 R+ b. E最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區材料:白蝦6尾、盒裝豆腐1盒、蒜泥2匙、薑末1匙
- K9 @: v( y7 R* f9 _最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區紅辣椒碎半匙、米酒1匙2、青蔥花1少許、鹽巴少許最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; v5 I$ J2 K$ o" S
作法:' Q8 X/ s) F! H# j8 F5 L
1.白蝦洗淨先用剪刀修除白蝦尖頭部位與蝦鬚。☆夜玥論壇×§0 w/ m& S( R' K9 s- J2 N. _
2.白蝦彎軀用刀從背部切開再挑出蝦腸。www.ds-hk.net" b" n0 e' V2 T2 s6 Z
3.白肉撥開向上用刀略橫劃3刀斷筋。
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# D( B' V( b5 H" l& {3 m5.依序將放作法3的材料排放於作法4的食材上。www.ds-hk.net1 H. X3 |! ]/ x( r) T4 M+ O
6.準備一小碗,放入蒜泥、薑末、紅辣椒碎、少許米酒調均勻。
1 e/ O- _' |8 r. s. O# g7.將作法6均勻地放上蝦肉上,蒸約7分鐘至熟。
& g: a; R$ @( i9 u- c6 ~☆夜玥論壇×§8.灑上少許青蔥花即可。
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