椒麻皮蛋〔已檢〕
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準備時間:
: C7 `+ @" x; j製作時間:5~7分鐘www.ds-hk.net) D5 u; E, v3 x: x7 d
製作份量:4~6人份
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9 ?6 u8 `2 p: S/ P1 \; \材料:皮蛋3顆、紅辣椒1條、九層塔1小把、米酒1匙半、沙拉油1匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' h1 O# _5 Q: s
蒜碎1匙、糖1湯匙、醬油1匙、花椒粒1匙、白胡椒粉少許、水100ccwww.ds-hk.net0 H) O$ l7 c9 r; P7 g4 J+ f) A
作法:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) G) r O; ]; F p% C; J( \
1.煮一鍋水待水滾後放進皮蛋煮以溫火約五分鐘後再悶約5分鐘後撈起沖涼。
# L# S8 U9 O2 R$ i S- K# Y6 d$ D4 b2.紅辣椒切片備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" \% ~: q3 b" ?+ G7 A* x1 U# T8 o
3.九層塔洗乾淨濾乾水份。
/ M# {) k. q! x: H$ N☆夜玥論壇×§4.將作法1的皮蛋剝殼後切成塊狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ x8 b' F; Z# _, X
5.熱一油鍋並將作法4的材料放入油炸表面金黃撈起。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 [ l8 E+ R2 x* a9 k
6.炒鍋中倒入沙拉油溫熱後放入作法2的材料與蒜碎炒香。
1 Y) S) v- s8 rwww.ds-hk.net7.加入花椒粒炒香後倒入糖、醬油與水煮至沸。
+ l+ w; z, i7 A8 l6 x! _4 q) X1 p最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8.倒入作法5的材料炒勻使其入味並略縮乾湯汁。www.ds-hk.net7 q% D$ f* R* z' c/ f: x
7.起鍋前放入作法3的材料再以少許的白胡椒粉調味後炒勻即可。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) u! `, @, W& b; F; f; Q; `
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NOTE:鍋中煮皮蛋的水高度需比皮蛋高約一公分。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' x6 O2 l( ?( K% H1 L6 K/ w0 g
2 q7 T J# K( V2 s/ @' ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:41 編輯 ]
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