杏仁鬆餅

鬆軟可口的杏仁鬆餅裡，加進了川貝母、柿霜等止咳化痰的藥材，讓小朋友在吃點心時，同時達到潤肺止咳的效果。 . h% O$ F2 f3 O2 I, ~3 w

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材　　料www.ds-hk.net* J% R6 E7 g$ ~2 m) F
(1) 杏仁、川貝母各2錢，柿霜末1/2杯。
  ~7 x! @* C6 J! w' U! t9 @% g  t( Rwww.ds-hk.net(2) 鬆餅粉1又1/2杯。
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做　　法
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1. 將杏仁、川貝母置鍋內，加入1又1/2杯水煮開後，以小火熬約剩1杯，過濾取湯汁趁熱把柿霜末調融化，備用。  
- z1 L3 |! O6 g2. 將鬆餅粉倒入一攪拌鍋內，再放入藥汁攪拌均勻。 ☆夜玥論壇ק7 x! \; U! t+ r5 j# ~1 l9 a( b
3. 取一平底鍋，放入油熱鍋，可煎成3∼4塊鬆餅。