番薯曲奇
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11/2 杯 麵粉
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1/4茶匙 梳打粉- b- e/ l$ }; z: ?/ r
80克 牛油
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+ C& @4 Z9 o" X/ s( n+ C☆夜玥論壇×§少許 鹽7 k0 A7 D: [7 I
1/2湯匙 檸檬皮
: o0 ^1 ~5 Q4 f8 U2 @# M☆夜玥論壇×§1/2茶匙 豆蔻粉
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1 p3 O( [3 W- g0 U$ P1隻 蛋
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2.牛油打軟後加入砂糖、檸檬皮、荳蔻粉、蜜糖、雞蛋,後將番薯絲混入內,拌勻。☆夜玥論壇×§( ?) W. x( n/ o3 b Q
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3.麵粉、發粉、梳打粉混合並篩過,然後將剛才的混合物加入內並搓成糊狀。
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4.用匙羹將麵粉挖成小份,放在焗盤上,再放入已預熱175度的焗爐內焗7分鐘,即可食用