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[西菜] 焗蜜糖火腿

焗蜜糖火腿

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焗蜜糖火腿
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材料︰ ( 4 人份量)
: ]8 B# ^( W+ x最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區煙火腿球 (Gammon) 兩磅兩安士  ☆夜玥論壇×§' Y+ p" C9 E0 b' d
蒜頭 1 球  9 [( ^( e0 M/ s  T1 L  i3 b2 l
新鮮迷迭香 (Rosemary) 6 條   最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 B+ h; _/ z6 X
新鮮百里香 (Thyme) 6 條  ) p8 A8 ?- ?$ Y, t- f
橄欖油 適量  
7 ?  S" L& u8 S☆夜玥論壇×§蜜糖 適量
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& }% `  P/ K2 e( x/ p☆夜玥論壇×§2.把一半的蒜頭(不用去衣)和一半的迷迭香、百里香放在煙火腿下面。其餘的蒜頭去衣切片,和其餘的迷迭香、百里香夾在煙火腿的鑽石形花紋上。淋上橄欖油。www.ds-hk.net& ~/ X' ^7 H2 l' i

! D4 ?0 D8 H; [. u, I2 H" xwww.ds-hk.net3.火腿用錫紙蓋上後用叉插數個洞作透氣之用。
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4.在放置火腿的焗盤下,再放一個盛了熱水的焗盤,入焗爐,立即把火力調底至 125 C,焗一個半小時,把火腿取出,拿走錫紙,再淋上蜜糖,其後 再焗 15 分鐘,火腿自焗爐取出後,待10至15 分鐘後便可享用。

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