[西菜] 焗蜜糖火腿

焗蜜糖火腿
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材料︰ ( 4 人份量）
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新鮮迷迭香 (Rosemary) 6 條   
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/ D: N7 v" f, j" Q% }www.ds-hk.net橄欖油 適量  
3 S4 g$ V: T0 F3 c- k蜜糖 適量
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1.預熱焗爐 190 C 。煙火腿拆掉線網，在煙火腿上切上鑽石形花紋。☆夜玥論壇ק* U% M% x3 H) i/ Y1 X* A9 X( n6 Z1 L) I( D" L

# d6 i3 W8 [5 b( [- p2 x8 Nwww.ds-hk.net2.把一半的蒜頭(不用去衣)和一半的迷迭香、百里香放在煙火腿下面。其餘的蒜頭去衣切片，和其餘的迷迭香、百里香夾在煙火腿的鑽石形花紋上。淋上橄欖油。$ t% z6 C  m8 {: \, e' e
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3.火腿用錫紙蓋上後用叉插數個洞作透氣之用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* |/ L: B# H$ q" t) K( w  h
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4.在放置火腿的焗盤下，再放一個盛了熱水的焗盤，入焗爐，立即把火力調底至 125 C，焗一個半小時，把火腿取出，拿走錫紙，再淋上蜜糖，其後 再焗 15 分鐘，火腿自焗爐取出後，待10至15 分鐘後便可享用。