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小 發表於 2007-3-17 20:47 顯示全部帖子
[轉貼] 左 宗 棠 雞
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左 宗 棠 雞 
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材 料 : 走 地 雞 1/2 隻 ( 切 件 , 或 用 鮮 雞 ) 、 紅 椒 / 青 椒 各 1/2 個 ( 切 粒 ) 、 鎮 江 醋 / 雞 湯 各 2 湯 匙 、 辣 椒 醬 1 茶 匙 、 辣 椒 粉 / 蠔 油 各 1/2 茶 匙 、 糖 1/3 茶 匙 、 薑 2 片 、 2 條 0 S# r5 W& e$ X" s" \( d* h
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