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等級: 15 - 融會貫通
HP(生命值): 14 / 147
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小 發表於 2007-3-17 20:47 顯示全部帖子
[轉貼] 左 宗 棠 雞
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： 暗影魂 您是第974個瀏覽者
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材 料 ： 走 地 雞 1/2 隻 （ 切 件 ， 或 用 鮮 雞 ） 、 紅 椒 / 青 椒 各 1/2 個 （ 切 粒 ） 、 鎮 江 醋 / 雞 湯 各 2 湯 匙 、 辣 椒 醬 1 茶 匙 、 辣 椒 粉 / 蠔 油 各 1/2 茶 匙 、 糖 1/3 茶 匙 、 薑 2 片 、  2 條 
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做 法 ：
* p* m' j: w, k8 i4 ]) Hwww.ds-hk.net1. 先 將 雞 件 走 油 ， 瀝 油 備 用 ； 爆 香 薑 / ， 下 紅 、 青 椒 ， 灒 雞 湯 ， 雞 回 鑊 ， 加 入 辣 椒 醬 / 辣 椒 粉 / 蠔 油 / 糖 ， 煮 至 收 汁  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. j7 H3 }! ^- M: ?0 v/ v; ^
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# \* _: i( v J$ i鎮 江 醋 
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知 多  ： 鎮 江 醋 味 道 芳 香 ， 酸 而 不 澀 。 既 可 用 於 調 味 需 要 突 出 酸 甜 味 和 鮮 色 的 菜 式 ， 例 如 鎮 江 骨 ； 又 可 配 合 薑 絲 ， 蘸 吃 江 浙 菜 式 如 大 閘 蟹 、 小 籠 包 等 。www.ds-hk.net9 O: F9 d& f( ?" Y. Q/ H& C% v0 n
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