蕃茄釀牛油果墨西哥辣椒
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牛油果1個
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木瓜1/4個
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荷蘭芹適量
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三文魚醬少許☆夜玥論壇ק, Q5 v+ V0 n C) ]
魚子醬少許www.ds-hk.net) y7 z2 H' y# z. q1 i; L7 H
胡椒、海鹽調味
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製法： 7 g- x* }$ b& b! Z0 ?( G
1.番茄切去頭尾及挖空茄肉。www.ds-hk.net2 D1 W8 P. r9 M) r2 Q! U
2.牛油果、木瓜起肉，加入荷蘭芹、墨西哥辣椒、橄欖油、芥辣及鹽、醋調味，拌勻。
& j# W }( Z, K8 p; A! y& |6 Iwww.ds-hk.net3.將拌好的材料釀入番茄中，鋪上三文魚醬及魚子醬裝飾。
